با آرزوی قبولی طاعات و عبادات شما عزیزان
رعایت نکات تغذیه ای و بهداشتی زیر به ویژه برای عزیزانی که
امسال برای اولین بار
روزه داری ماه مبارک رمضان را تجربه می کنند
توصیه می شود .
غذای کم حجم اما مقوی
به نوجوانانی که کم وزن و ضعیف هستند نیز توصیه می شود که
میزان مواد مغذی را در حجم کم بالا ببرند
یعنی نوجوان با مصرف حجم کم غذا مواد مغذی بیشتری دریافت کند.
از جمله موادی که می توانند استفاده کنند پودر شیر خشک است!
در یک لیوان شیر، ۲-۱ پیمانه پودر شیر خشک بدون چربی را اضافه کنید.
این شیر غنی شده را می توان با خرما میل کرد.
مصرف تخم مرغ یا پنیر خامه ای نیز مفید است
استفاده از کره بادام زمینی نیز مفید است
زیرا دارای پروتئین است.
به جای مربا نیز می توان از مارمالاد استفاده کرد
که در حجم کم موادغذایی بیشتری را تامین می کند.
می توان به مارمالاد ورقه های ژلاتین اضافه کرد
تا درصد پروتئین دریافتی زیاد شود.
یادمان باشد از مصرف شیرینی مانند زولبیا و بامیه تا حد امکان خودداری کنیم
و تنها مواد شیرینی که می توان آن را مصرف کرد:
خرما، مربا و عسل است.
نوجوانانی که دچار ضعف جسمی هستند،
بهتر است برای افطار از پودر مغزها همراه با کمی شکر استفاده کنند .
مصرف آب میوه طبیعی و آب نیز قبل از خواب فراموش نشود.
سحری
برای وعده سحری می توانید از پلوهای مخلوط استفاده کنید.
در کنار غذا از فرنی و سیب زمینی پوره شده هم استفاده کنید.
بهتر است پوره سیب زمینی با شیر تهیه شود.
می توان به ماکارونی تخم مرغ یا پنیر پیتزا اضافه کرد تا پروتئین غذا افزایش یابد!
اگر در وعده سحر نوجوان نمی تواند سالا مصرف کند
حتماً باید از یک منبع غذایی مانند :
لیموی تازه برای تامین ویتامین ث استفاده کند.
می توان به عنوان چاشنی از روغن زیتون، لیموی تازه و گوجه فرنگی استفاده کرد.
هم چنین می توان سالاد را با موادی مانند :
پنیر رنده شده، ماست چکیده، خلال مغزها،
حبوبات پخته شده، سس انار، گوجه فرنگی و کشمش طعم دار کرد
مصرف غذاهای سرخ شده توصیه نمیشود
اگر نوجوان به این نوع غذا علاقه دارد
چون غذای سرخ کرده دیر هضم است،
می توان آن را در وعده سحری همراه با سبزی و سالاد مصرف کرد.
غذاهای آب پز وبخارپز و برنج مخلوط جزو بهترین غذاهاست.
به یاد داشته باشید،
مصرف گوشت زیاد به شکل چلوکباب، چلوگوشت و چلو مرغ باعث تشنگی می شود!!!
مصرف ترشی و شوری نیز باعث تشنگی می شود
و بهتر است به جای آن از :
لیموی تازه، زیتون، غوره و... استفاده کرد.
مصرف ماست هم تشنگی را کمی افزایش می دهد
اما مصرف آن تا حد یک فنجان مشکلی ندارد
بهتر است در طول روز نوجوانان انجام فعالیت هایی را که باعث تعریق می شود،
محدود کنند و آن را به بعد از افطار موکول کنند.
همیشه شاد و تندرست باشید...